Güzelburç Antakya ile ilgili hikayeler

apéro

Kasap dükkanından İstanbul sofralarına: Güzelburç Antakya'nın kuşaklararası lezzet mirası Antakya’da küçük bir kasap dükkanı olarak başlayan Güzelburç Antakya, yıllar içinde etteki ustalığının yanı sıra bölgenin zengin mutfak kültürünü de yaşatan bir restorana dönüşüyor. Babadan oğula geçen bu aile işletmesi, bugün İstanbul’da ikinci şubesini açmaya hazırlanıyor. 30. yılını kutlayan Güzelburç Antakya’nın hikayesini konuşmak üzere ailenin ikinci kuşak temsilcisi Ümit Ş...Devamını Oku

24 May 2025

İstanbul Güzelburç Antakya Antakya Burç It Şabanoğlu